Mardi 21 avril à 18:00

Les 4 V, la boussole d’une alimentation durable

Conférence / Colloque / Débat
Nature

Salle Cyrano, 4 Rue du Bois Sacré, 24100 Bergerac

CAP maison de la transition Bergerac — ©
©CAP maison transition

- Événement terminé
- Mardi21Avril
  à 18:00
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Découvrez comment privilégier les aliments vrais, végétaux, vivants et variés pour protéger santé, biodiversité et sols, via une approche anti-aliments ultra-transformés. Avec l'intervention d'Anthony Fardet un chercheur en alimentation préventive, holistique et durable à l’INRAE. Auteur de Halte aux aliments ultra-transformés ! (2017) et Pourquoi tout compliquer ? (2021). Cette rencontre est organisée par Cap Maison de la Transition en Bergeracois agit pour le climat et l’environnement en Dordogne (loi 1901).