La Libertie vous propose un menu spécial Saint-Valentin :
AMUSES BOUCHES
NID DORÉ CROUSTILLANT ACCOMPAGNÉ DE HOMARD EN DIFFÉRENTES
TEXTURES & D’UNE SALADE DE JEUNES POUSSES
NOIX DE SAINT JACQUES SNACKÉES, BEURRE NOISETTE
& ÉCUME DE POMMES DE TERRE
TOURNEDOS “BLONDE D’AQUITAINE”, FOIE GRAS POÊLÉ, TRUFFE
& SAUCE VIN ROUGE
PLATEAU DE FROMAGES AFFINÉS, TROIS FROMAGE
AU CHOIX & “FRÖKNÄCKE” FAIT MAISON
VACHERIN GLACÉ AU CITRON, VANILLE, FRAMBOISES
& PÉTALES DE ROSE CRISTALLISÉES
MIGNARDISES
75€/P HORS BOISSONS
AMUSES BOUCHES
NID DORÉ CROUSTILLANT ACCOMPAGNÉ DE HOMARD EN DIFFÉRENTES
TEXTURES & D’UNE SALADE DE JEUNES POUSSES
NOIX DE SAINT JACQUES SNACKÉES, BEURRE NOISETTE
& ÉCUME DE POMMES DE TERRE
TOURNEDOS “BLONDE D’AQUITAINE”, FOIE GRAS POÊLÉ, TRUFFE
& SAUCE VIN ROUGE
PLATEAU DE FROMAGES AFFINÉS, TROIS FROMAGE
AU CHOIX & “FRÖKNÄCKE” FAIT MAISON
VACHERIN GLACÉ AU CITRON, VANILLE, FRAMBOISES
& PÉTALES DE ROSE CRISTALLISÉES
MIGNARDISES
75€/P HORS BOISSONS
Tarifs
Plein tarifpar personne
75,00 €
Horaires
Le 14 février 2026
