Le restaurant du Château les Merles vous propose un menu spécial pour la Saint-Valentin. Offrez-vous une expérience gastronomique unique autour d’un menu raffiné en 3 ou 6 plats.
Les places étant limitées, nous vous invitons à réserver dès à présent.
Menu Saint Valentin
Menu servi uniquement le soir
Carpaccio de rouget, marinade au poivre et à l’huile d’olive, perles de mangue, salade de roquette ***
Nid de salsifis à la truffe, œuf parfait
Cappuccino forestier, chantilly à l’ail et au persil
Filet de bœuf, sauce au foie gras, millefeuille de pommes de terre, topinambours, choux de Bruxelles sautés ***
Petit cœur de Neufchâtel de Normandie, salade de mesclun
Dôme en velours de chocolat blanc et pistache ***
3 plats : 49€ ***
6 plats : 65 €
Les places étant limitées, nous vous invitons à réserver dès à présent.
Menu Saint Valentin
Menu servi uniquement le soir
Carpaccio de rouget, marinade au poivre et à l’huile d’olive, perles de mangue, salade de roquette ***
Nid de salsifis à la truffe, œuf parfait
Cappuccino forestier, chantilly à l’ail et au persil
Filet de bœuf, sauce au foie gras, millefeuille de pommes de terre, topinambours, choux de Bruxelles sautés ***
Petit cœur de Neufchâtel de Normandie, salade de mesclun
Dôme en velours de chocolat blanc et pistache ***
3 plats : 49€ ***
6 plats : 65 €
Tarifs
Tarifs
Plein tarif3 plats - par personne - hors boisson
49,00 €
Plein tarif6 plats- par personne - hors boisson
65,00 €
Horaires
Horaires
Le 14 février 2026
Localisation
Localisation
Contactez Menu Saint Valentin | Château les Merles
